龙8国际 怎么辨別正山小種真假？這四招很有效！
2021-02-01 18:36
分類：正山小種
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正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。隨著一些非法人員造假技術的提高，茶葉的造假也逐漸增多了，正山小種也會有假冒的產品哦，那要怎么辨認真假呢？想要辨別正山小種的真假，可以通過看茶湯、嗅香氣、品滋味、看茶底四個方面來分辨。
正山小種毛茶是很難仿制成的，它由于受地域、氣候、土壤、品種及制法的限制，再加上產區范圍小，交通不便難以運進運出冒充。產于桐木關的正山小種品質最為上乘，如正山小種的典型代表作福臨門正山小種即產于此地。但精制成品就有冒充正山小種現象出現需加以區分。
辨別正山小種真假的方法
看外形
一般傳統的正山小種紅茶外形是比較有條索的，色澤有點鐵青帶褐，而且外觀看起來會比較油潤，這就是辨別正山小種最基本的一個看點。
聞茶香
辨別正山小種紅茶的真假，除了看還要聞，或許你可以嘗試一下捧起一點正山小種茶葉放置手心，如果茶葉是真的，相信你會聞到茶葉有一點點帶有松煙香的聞到，如果假冒的茶葉聞起來則會使嗆鼻的油煙香。
觀湯色
通過看和聞兩個辨認真假步驟之后，可以把正山小種茶葉拿去沖泡，再看看茶葉的湯色，真的正山小種會產生深紅色的茶湯，而且在陽光底下看是非常有光澤的。
品味道
經過以上四個步驟都無法辨認正山小種真假的話，相信品味這一步肯定可以辨認出來了，正山小種紅茶會稍稍帶有點桂圓的味道，即便是加入其他牛奶或糖漿成分，這種滋味仍然會存在，非常甘醇鮮爽。
質量有保證的正山小種品牌推薦
元正正山小種
福建正山堂茶業有限責任公司，是由正山小種紅茶第二十四代傳人江元勛創立，是生產、出口傳統“正山小種”紅茶的支柱企業，也是武夷山市委、市政府重點扶持的農業企業之一，同時還是福建省和南平市農業產業化龍頭企業。
駿德正山小種
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護區桐木村，目前，公司是以生產傳統工藝正山小種紅茶為基礎(特級、一級、二級、三級、四級)，以“駿眉梁”系列的金駿眉、銀駿眉、小赤甘、小種紅袍、金玫瑰等一系列創新工藝品種為輔，是集生產、加工、銷售為一體的名茶供應企業。
武夷星正山小種
武夷星茶業有限公司是一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是武夷巖茶的生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農業產業化國家重點龍頭企業。司注冊商標“武夷星”從全國數以萬計的茶企中脫穎而出成為福建省唯一入選的首批“中國名牌農產品”;被國務院三綠工程辦公室授予“中國三綠工程十大放心暢銷茶品牌”稱號;進駐釣魚臺國賓館成為國賓館指定用茶!
桐木正山小種
福建省武夷山市桐木茶葉有限公司(前身是武夷山市桐木茶廠),地處世界遺產地武夷山國家級自然保護區內的桐木三港,組建于1988年,是我國最早制作正山小種紅茶茶企，中國正山小種紅茶行業的先驅。集產品研發、生產、銷售為一體的專業正山小種紅茶茶企業。
節節清正山小種
節節清(福建)茶業有限公司的前身是龍山茶業有限公司，創辦于1994年，是一家集茶葉生產、銷售、科研為一體的現代型企業，農業產業化省級重點龍頭企業。2011年，節節清品牌以其深厚茶文化底蘊被第五屆“品牌中國”文化節評為“最佳茶文化獎”。公司出品的“大紅袍”、“炭焙水仙”、“百年矮腳烏龍”等系列茶品屢獲殊榮，并成為中國2010年上海世博會大紅袍特許生產商、中國2010年上海世博會DEVNET館指定供應商，榮獲上海世博會國際信息發展網館授予“千年榮譽”。
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鐵觀音
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