龙8国际 廬山云霧屬于什么茶？
2021-02-10 14:16
分類：廬山云霧
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廬山云霧，屬于綠茶類，漢族傳統名茶，為中國名茶系列之一。廬山云霧茶，最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶，始于漢朝，宋代列為“貢茶”，已有一千多年的栽種歷史。廬山云霧茶，茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。
想必龙8国际登录對“廬山云霧”的命名有點好奇，據龙8国际唯一登录地址多番對比了解，其名字由來主要是源于該茶產自中國江西省九江市的廬山，而江西廬山，號稱“匡廬秀甲天下”，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美，大部分山峰在海拔1000米以上，年平均180多天有霧，這種云霧景觀，不但給廬山蒙上了一層神秘的面紗，更為茶樹生長提供了好的條件。“廬山云霧”茶，也是因這一自然現象而得名。由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成廬山云霧茶葉厚，毫多，醇甘耐泡。
廬山云霧茶，不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種，還具有精湛的采制技術。在清明前后，隨海拔增高，鮮葉開采朔相應延遲到“五一”節前后，以一芽一葉為標準，長度為3厘米左右。采回茶片后，薄攤于陰涼通風處，保持鮮葉純凈。然后，經過采摘、殺青、抖散、揉捻、初干、搓條、做毫、再干等八道工序才制成成品。高級的云霧茶條索秀麗，嫩綠多毫，香高味濃，經久耐泡，為綠茶之精品。
廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。廬山云霧茶，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。同時，廬山云霧價格相對親民，作為日常的口糧茶品飲，是個不錯的選擇。
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鐵觀音
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